康熙来了走了 它捧红的美食还在

　　熊手包

　　熊手包在《明星最爱的夜市小吃》中推荐。熊掌形状烙熊掌印，除了鱼排或鸡排之外，还有多种酱汁甚至多种外皮口味可以任君挑选，人气最夯的是塔塔酱鸡排，刚炸好的现包鸡肉排非常美味多汁，里面的生菜也是爽脆又解腻，在配上酸甜的塔塔酱更是一绝！

　　现状：2012年以新国际商标“BearPaw熊手包”跨出海外，正式进入马来西亚，于吉隆坡开设旗舰总店，除了原本即获好评之熊手包外，亦增加了轻食与简餐，与果汁、茶饮结合在一起，成为新一代的复合式餐饮店。“BearPaw熊手包”进入了温州、武汉等地。

　　芋泥球

　　《网络美食大推荐》一期中介绍了百年老店芋泥球，芋泥口感绵密、湿润鲜甜，能尝到芋头粒。好吃的奥秘在于芋头品质：只用产期落在12月至来年4月的A级大甲芋头，每天从大甲宅配至基隆，去头去尾留下精华，切块后放进蒸炉，蒸完搅成泥状加入鲜奶与糖即完成。而鲜奶跟糖比例必须依芋头质量而定，维持刚好甜度与湿润，最初师傅来回研究了7、8个月，才成功找出美味比例的秘密。

　　现状：如今，上门的客人几乎人手一盒芋泥球，单日就能卖掉5千盒，遇上年节还能热销万盒。开辟网购市场，并开发小分量的雪露与雪杯，抢攻市场。

　　徹思叔叔烘焙工房

　　在2012年《你不可不吃的排队美食》一期中，许杰辉推荐了“徹思叔叔起司蛋糕”，经过一年的酝酿，“徹思叔叔”在2013年的大陆以烘焙新秀之势火速蹿红，并且同行越来越多，叔叔爷爷展开大战。媒体对几家起司蛋糕的来源穷追猛打一番，才让许多人了解原来火速红满各大商圈美食区的现烘起司，其实是本土品牌，并未有海外授权。不过这并不妨碍“饥饿营销”的继续进行，长长的排队效应让现烘起司红火了很长一段时间。

　　现状：由于跟风出现的很多起司蛋糕店，激烈的竞争外加审美疲劳，部分门店已经难掩走下坡路的趋势。随着彻思叔叔增加新的产品如“凹蛋糕”，挽回了部分人气，但持续性的发展还有待时间的检验。

　　阿舍干面

　　同样出自《网络团购美食》。阿舍干面靠着美味，2009年在台湾网络上创造一年上千万的佳绩，出货量高达123万包，民众往往下订单之后都要等上半年，但仍然一定要吃上一次！弹Q的面条跟独家美味的酱汁，让自家商品在短短时间内荣登团购榜第一名，并以惊人的出货量创造网络传奇，众多美食部落客亦赞不绝口！于是阿舍干面更增添新设备，除了增加产能影更确保食物的新鲜安全，将质量更推上一层楼。

　　现状：台湾流行的最网络团购商品。阿舍干面与台湾微风集团携手后，酝酿着从在地品牌蜕变国际品牌。并且，阿舍从八元一路涨到十五、二十多元，不少死忠顾客不免产生抱怨。如今万能的淘宝都可以买到阿舍干面了。

　　欧可袋棒茶

　　“袋棒茶”是欧可茶叶第一个暴红的明星商品，出自《网络团购美食》，是靠着黄培伦家中过去经营五金工厂的技术，利用强大的压力，在质地偏软、尺寸比钢笔还要小的铝箔袋上，用机械打出550个如针孔一般的孔洞，而且要确保550个孔洞的碎屑都不会掉入袋中，如此才能制作出让袋内茶叶只要在热水中搅拌，就可透过细小孔洞渗泡出茶汤的袋棒茶。

　　现状：欧可茶叶乘胜追击，推出“真奶茶”，如今，欧可茶叶靠着高话题性、新奇有趣的袋棒茶揽客，吸引客人造访网络商城，并用口味浓醇、产品竞争力高的真奶茶做为主力营收，创造稳定的收入，成为少数可以在明星商品上进行“典范转移”的网络美食卖家。

　　藉由《康熙来了》节目中特殊的“推荐+pk+点评”的模式，让被推荐的美食以更加立体的方式展现在观众眼前，伴随嘉宾们的点赞，名气一下火爆网络，蔓延至线下。

　　而红火之后，美食们各有各的发展的轨迹，有的马上就会被“山寨”，以别样的方式出现在市场上，有的马上会打开网络销售，有的是借着势头，发展国际市场。有的也会在原来的基础，加以改进，避免走上被“山寨”的命运。