冬季减肥轻松瘦 推荐8款美味瘦身汤
发布时间:2015-03-04 14:24 【来源:】
扁鱼白菜汤
材料:
大白菜50克扁鱼3克香菇1朵蒟蒻1/2块水1.5杯
调味料:盐1/3茶匙
作法:
1.大白菜、香菇、蒟蒻分别洗净,白菜、蒟蒻切片、香菇切丝。
2.扁鱼泡水、洗净。
3.水煮滚后,所有材料放入炖煮半小时即可。
小秘笈:
蒟蒻是近来非常流行的健康食品,它的优点在于其所含的都是不被人体吸收的纤维形式,属于无热量食品。因为食品加工技术的发达,使得蒟蒻的成品有非常多的种类与样貌,可以是面条形式,也可以是素虾仁、素花枝等,皆很容易作烹调搭配。惟需注意蒟蒻不能冷冻,否则质地会变得像橡皮筋一般而无法咀嚼。
小鱼干苋菜汤
材料:
小鱼干5克 苋菜70克 水1.5杯
调味料:盐1/2茶匙
作法:
1.小鱼干洗净,加水煮滚,关小火焖煮至小鱼干变软。
2.百合莲子汤:苋菜洗净,入锅与小鱼干再煮滚即可。
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