3款冬季早餐 让美味唤醒你的肠胃

发布时间:2015-03-04 14:24 【来源:

  要怎么把冬天的早餐吃好呢?首先看看冬日早餐的要求吧。

  一、食物类别要全面。淀粉类主食必不可少;奶类、蛋类、肉类、豆类至少要有一样;水果、蔬菜至少有一样,以略温热为好,至少不要太凉,以免刺激早上本来还没有完全苏醒的胃肠。

  二、要美味可口,激发早上本来不太强烈的食欲。

  三、土豆肉菜套餐

  原料:土豆1个,酱牛肉200克,菠菜、坚果碎(熟芝麻、杏仁、松子、榛子均可)适量。

  做法:头天晚上提前把土豆切厚片蒸熟,切碎;菠菜洗净,沸水焯过,切段;酱牛肉切碎,以上原料放冰箱中备用。

  早起把菠菜取出,控去水分,放入微波炉高火加热90秒;土豆碎和酱牛肉碎混合,放微波炉中加热到70℃取出;把菠菜段和坚果加到土豆碎和酱牛肉碎中混合;配合热水、小米粥或淡豆浆一起食用。  

  营养说明:这份早餐不用大米或白面,而用土豆来提供淀粉。其中膳食纤维丰富,特别富含钾、镁和铁,抗氧化物质、维生素C和维生素E十分丰富。

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