史上最全防醉+解酒法 饭局没问题(4)

　　解酒的最好方法(供参考)解酒妙方

　　一、蔬菜解酒

　　1、白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒醉有一定的作用。

　　3、甘薯解酒：将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。

　　4、白萝卜解酒：白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜，都可收醒酒之效。

　　5、芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。

　　6、鲜藕解酒：鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。对消除醉酒症状有一定的作用。

　　7、马蹄解酒：取马蹄(荸荠)10个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。此法适宜于饮高粱酒等烈性酒致醉者。

　　二、水果解酒

　　1、鲜橙解酒：鲜橙(鲜橘亦可)3~5个，榨汁饮服，或食服。

　　2、杮子醒酒法：饮酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。

　　3、生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。

　　4、生梨解酒：吃梨或挤梨汁饮服。

　　5、杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。

　　6、甘蔗解酒：甘蔗1根，去皮，榨汁服。

　　7、橄榄(青果)解酒：橄榄10枚，取肉煎服。

　　三、食物解酒

　　1、豆类解酒：用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。

　　2、豆腐解酒：饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。

　　3、皮蛋醒酒法：醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

　　4、番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒。

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