发布时间:2018-01-16 17:28 【来源:中国E时尚】
芦笋豌豆热沙拉
绿芦笋…… 3~4 根
豌豆荚…… 200g
熏火腿…… 2~3 片
颗粒芥末酱…… 120g
干香草碎、盐……少许
芝士粉…… 1 大勺
① 芦笋削皮,切斜段;豌豆荚去筋切块,火腿切适口大小。
② 平底锅倒入橄榄油,将芦笋、豌豆荚煎 2~3 分钟,加入火腿、颗粒芥末酱、香草碎和盐,略微翻炒,出锅装盘,撒上芝士粉即可。
③ 喜欢的话也可以再加一枚溏心水波蛋。