情侣早餐 可能是秀恩爱的最高级(2)

　　Day3

　　老婆饼

　　甜酸樱桃萝卜

　　豆豉蒸排骨

　　菠菜枸杞粥

　　豆豉蒸排骨

　　配料：排骨500g、盐5克、淀粉15g、糖15g、蚝油5g、生抽5g、姜丝适量、豆豉适量、蒜末适量

　　1.将排骨洗净剁成小块。

　　2.将5g淀粉拌入排骨，加入盐、糖、蚝油、生抽、姜丝拌匀静置20分钟。

　　3.将10g淀粉拌入排骨，再拌入蒜末、豆豉。

　　4.放入沸水蒸锅，大火蒸约10分钟。

　　Day4

　　牛肉菌菇烧卖

　　卤莲藕、奶茶

　　牛肉菌菇烧卖

　　配料:中筋面粉100g、澄面50g、猪油10g、热开水90g、糯米2杯、牛肉末100g、香菇6朵、木耳、盐、油、蚝油、糖均适量1.将中筋面粉和澄面混合，倒入热开水揉成团，加入猪油揉成光滑面团。静置半小时。糯米提前一夜泡好，沥干水分，入锅干蒸15分钟。

　　3.将牛肉末香菇木耳炒香，加入调味，倒入蒸好的糯米炒香。

　　4.把面团分成小份，擀成烧卖皮，包入烧卖馅。放入蒸锅，蒸10分钟。

　　

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