是减肥克星还是福音？食物卡路里大起底

　　很多人拼命节食运动，依然瘦不下来。这时候，不如换个思路，停止盲目少吃多动，让身体实现热量平衡。下面，介绍几种常被人们认识错误的食物卡路里，一起来看看什么真正利于瘦身，什么才是减肥的克星。纠正了减肥观念，有计划的进食，瘦身就一定会有收效！

　　减肥克星：苏打饼干

　　减肥克星：苏打饼干

　　错误观念：苏打饼干很薄很干，热量一定不高，可以代替主食食用。

　　实际热量：408大卡/100克

　　苏打饼干中的油脂含量较低的，但它的热量依然很高，而且因为制作工艺的关系，苏打饼干钠含量较高，减肥时不宜食用。

　　减肥克星：葡萄干

　　减肥克星：葡萄干

　　错误观念：由葡萄晒干而成的，热量应该和葡萄差不多，减肥时吃也没关系。

　　实际热量：341大卡/100克

　　为加速干燥，缩短蒸发时间，晒葡萄干一般都采用碱液处理。所以，其中碳水化合物含量很高，热量很高，不适合糖尿病患者和肥胖者食用。

　　减肥克星：红糖

　　减肥克星：红糖

　　错误观念：红糖具有益气补血、消肿化瘀的功效，对美容和减肥都有好处。

　　实际热量：389大卡/100克

　　红糖是从甘蔗和甜菜中提取出来的，虽然具有益气补血、消肿化瘀的功效，但热量较高，减肥期间不宜多吃。

　　减肥克星：燕麦片

　　减肥克星：燕麦片

　　错误观念：燕麦富含高纤维、高蛋白，热量却不高，很适合做代餐食品。

　　实际热量：367大卡/100克

　　市面上大多数品牌的燕麦片为了使口感香脆都经过油炸，而且加了很多糖，使其味道更好。因此，一碗这样的燕麦片热量就变得非常高，非常不利于减肥。

　　减肥克星：干栆

　　减肥克星：干栆

　　错误观念：干栆营养价值丰富，滋阴补血，是美容佳品，吃得越多越好。

　　实际热量：264大卡/100克

　　干枣属于热量较高的蔬果类食物，水分含量低，碳水化合物、钙和铁的含量较高。枣还可以增强食欲，因此是减肥的一大克星。

　　减肥克星：果丹皮

　　减肥克星：果丹皮

　　错误观念：果丹皮由山楂制成，十分有助于消化，很适合减肥时食用。

　　实际热量：321大卡/100克

　　果丹皮是常见蜜饯的一种，在制作过程中添加了大量的糖，具有高碳水化合物、高钾高钠、高热量，减肥时应尽量少食或不吃。

　　减肥克星：黑巧克力

　　减肥克星：黑巧克力

　　错误观念：黑巧克力能帮助燃脂，每天吃一些对减肥十分有利。

　　实际热量：544大卡/100克

　　市面上的黑巧克力醇度都不是很高，只是糖和奶添加量略少，脂肪含量并没有减少，所以热量依然很高，提高代谢效果微乎其微，不宜在减肥期间食用。

　　减肥克星：鱿鱼丝

　　减肥克星：鱿鱼丝

　　错误观念：由鱿鱼晒干而成，鱿鱼是一种海鲜，所以热量不会高。

　　实际热量：313大卡/100克

　　由于制作过程中添加了许多盐分，所以虽然干鱿鱼的蛋白质和钾含量很高，但同时胆固醇和钠含量也极高，减肥时不宜多食。

 

　　减肥福音：土豆

　　减肥福音：土豆

　　错误观念：土豆中还含有大量淀粉，肯定会越吃越胖。

　　实际热量：76大卡/100克

　　土豆各种营养素齐全，非常容易被人体消化吸收，其碳水化合物和蛋白质含量都比米饭稍低，且所含的钾能将人体中的钠排出体外，有利于消除浮肿，减肥的人尤其适合。

　　减肥福音：牛奶

　　减肥福音：牛奶

　　错误观念：奶制品的脂肪含量都很高，减肥时万万碰不得。

　　实际热量：54大卡/100毫升

　　牛奶中富含蛋白质、钙和生素，高达98%的消化率也是其他食物不可比拟的，且钙元素十分有利于新陈代谢，促进脂肪燃烧。减肥时可选择低脂或脱脂牛奶。

　　减肥福音：牛肉

　　减肥福音：牛肉

　　错误观念：凡是肉类都含有很高的热量，减肥时绝对不能吃。

　　实际热量：106大卡/100克

　　牛肉蛋白质含量高，味道鲜美，能提高人体抗病能力，滋养脾胃，强健筋骨，且脂肪含量很低，与大多数鱼类相差不多，很适合减肥时食用。

　　减肥福音：西瓜

　　减肥福音：西瓜

　　错误观念：西瓜很甜，含糖量非常大，对减肥十分不利。

　　实际热量：25大卡/100克

　　西瓜味道甘甜，清爽多汁，含有大量苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素、维C等，且含水量很高、热量很低，同时其中的钾元素，对消除水肿有很大的作用。

　　减肥福音：香蕉

　　减肥福音：香蕉

　　错误观念：香蕉过于甜腻，减肥时万万不能食用。

　　实际热量：91大卡/100克

　　香蕉含有大量营养成分，可增加饱腹感，而且香蕉又有丰富的蛋白质、糖、钾、维A、维C和膳食纤维，是减肥佳果。

　　减肥福音：红薯

　　减肥福音：红薯

　　错误观念：红薯很甜，热量一定很高，不能在减肥时食用。

　　实际热量：99大卡/100克

　　红薯的碳水化合物含量和米饭很接近，热量又很低，纤维含量较高，十分有助于消化，减肥期间可偶尔代替其他主食。

　　减肥福音：玉米

　　减肥福音：玉米

　　错误观念：玉米热量很高，不可当做主食食用。

　　实际热量：106大卡/100克

　　玉米中的纤维素含量很高，有助于刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄，而且玉米中含有丰富的维生素E、黄体素，可降胆固醇，对排水肿也有一定功效。

　　减肥福音：哈密瓜

　　减肥福音：哈密瓜

　　错误观念：哈密瓜甜度很高，非常不适合减肥时食用。

　　实际热量：34大卡/100克

　　哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品，且清凉消暑，生津止渴，是夏季解暑的佳品，热量较低、高水分的食品，减肥时适量食用。