这4座欧洲古镇 何以吸引大牌驾到(4)

　　◆拉绍德封(La-Chaux-de-Fonds)|世界制表业的心脏

　　拉绍德封位于瑞士西北部，地处侏罗山谷的环抱之中。几百年来，许多制表工厂在这里建立，小镇的发展也与制表业紧密相连。这些工厂跨越了百年的历史，从封山的皑皑白雪中蜕变而来。如今，它们仍然坐落在这个静谧的小镇上。

　　拉绍德封，在16世纪建立之初，这里的居住人口仅35人。就是这样一个不起眼的宁静小镇，从20世纪初便成为世界制表业的心脏地带1900年，从小镇生产输出的手表就已占据世界手表产量的55%。

　　拉绍德封(La-Chaux-de-Fonds)世界制表业的心脏

　　这座瑞士小镇距法国边境只有几公里，是连接纳沙泰尔比尔汝拉地区的交通枢纽。1000米的海拔一方面使之成为欧洲海拔最高的城镇，另一方面也为镇上的居民带来现实的困扰寒冷水资源紧缺，意味着百姓无法务农，生活来源岌岌可危。于是，一群精通机械，擅长制作机芯的钟表工匠决定在这里以制表谋生。它便利的地理位置，为手表的进出口贸易提供了极大的优势。

　　皮埃尔·雅克·德罗(Pierre Jacquet-Droz)就是最早在拉绍德封创办表厂的钟表工匠之一。1738年，年仅17岁的他就在镇上的Sur le Pont农场建立第一家表厂，开始制造和销售钟表和座钟。还记得电影《雨果》中出现的机械人偶吗？那便是他的发明配备音乐装置和机械驱动的自动人偶钟。皮埃尔·雅克·德罗就是最早在拉绍德封创办表厂的钟表工匠之一。

　　皮埃尔·雅克·德罗就是最早在拉绍德封创办表厂的钟表工匠之一

　　可以说，拉绍德封是完整的工业时代的产物，无论街道建筑还是住宅工厂，都是为了满足当时兴起的钟表业而规划。过去，人们在家庭作坊中生产手表。在没有大规模电力供应的时代，房屋的采光对制表师就显得尤为重要。宽阔的街道使住户不受彼此房屋阴影的影响，得到更多采光，另一方面也能有效地防止火灾小镇历史上曾经发生过一场大火，之后整个城区被重新规划，城市布局就像棋盘一样整齐有序。坐落于瑞士拉绍德封的卡地亚艺术大师工坊汇集了钟表业最珍贵的大师工艺。

　　坐落于瑞士拉绍德封的卡地亚艺术大师工坊汇集了钟表业最珍贵的大师工艺

　　17世纪，制表成为小镇最兴旺的产业，也是大部分家庭的收入来源。全民制表的辉煌景象曾令马克思震撼。他在《资本论》中将拉绍德封形容为巨大的手表工厂小镇。

　　到19世纪末，小镇的制表业开始逐步转型，简陋的家庭作坊手工业渐渐为规模化的工厂取代。最早期的制表厂都以钟表工匠的名字命名，比如皮埃尔·雅克·德罗的雅克德罗(Jacquet-Droz)让·佛朗西斯·维亚(Jean-Fran?ois Bautte)和康斯坦特·吉哈特(Constant Girard)创办的芝柏(Girard-Perregaux)。随后，越来越多的手表品牌选择在此设立工厂，其中包括卡地亚(Cartier)尚维沙(Jean Richard)百年灵(Breitling)昆仑(Corum)摩凡陀(Movado)香奈儿(CHANEL)等。

　　从造型到机芯，卡地亚腕表是能工巧匠的心血结晶

　　这些工厂大多都不对外开放，只有雅克德罗是个特例。2009年，尼古拉·G·海耶克(Nicolas G. Hayek)重新执掌雅克德罗钟表公司，并于2010年在拉绍德封创立了全新的高级钟表工坊，对公众开放。游客只须提前预约，便可一览世界最早制表品牌之一的古董时计藏品。GP芝柏表的博物馆也非常值得一去，博物馆位于马基列特别墅(Villa Marguerite)内，收藏了各款珍贵罕见的GP芝柏表，腕表收藏爱好者们可以通过预约的方式，参观这座集合了时间与工艺的宫殿。

　　如果参观完工厂和博物馆还觉得不够过瘾，不妨去逛逛瑞士最大的钟表博物馆国际钟表博物馆。这里是钟表爱好者的必到之处，里面有超过4500件展品，其中包括2700只手表和700只挂钟。从古老的日晷钟表到如今先进的精密钟表，都记录了钟表业发展的历史。

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