艺术与美食共生——美国西北樱桃的天府之宴

当美食&艺术交汇共生的时候，这个城市已重构独特气质，在夏日里绽放。

7月12日下午，坐标成都，在中国当代艺术界中知名的千高原艺术空间，美国西北樱桃举办了一场美食&艺术共生的“樱鲜·珍爱”品鉴沙龙。这是一次全新的美食艺术交融的试验场，由众多青年艺术创作者以樱桃为主题，创作的雕塑、油画、装置、影像、文创衍生品等作品在现场展出。

以多种文化元素，将它们融合并再创造的艺术形式，表现了美国西北樱桃带给人们一种鲜活的生活态度，一次新的生命体验。让人们从不同的角度去观察世界、思考自身究竟和这个世界有着怎样的联系。让参观者在此刻，无论是欣赏艺术，还是品鉴美食，我们最终得到的将是美的享受和看待世界的全新视角。

美国西北樱桃这次跨界艺术&美食巡展品鉴活动，旨在倡导“生活永远可以有更好的一面，呼吁大家在后疫情时代，更要关注身心健康”的理念。

美国驻成都总领事Jim Mullinax 林杰伟、美国西北樱桃协会中国市场推广总监王淼等众多嘉宾参加了现场活动。总领事林杰伟很高兴的在发言中提及“我的家乡就是华盛顿州，是美国西北樱桃的主要产地，今天很荣幸为中国的朋友们介绍来自我家乡的美味”。

美国西北樱桃深耕中国市场十多年，作为进口樱桃产业高端品牌领跑者的使命，一方面坚守百年的匠心精植，对樱桃品质进行严苛管控;另一方面也在积极创造樱桃带给人们美好生活品质的全球共享方式。

美国西北樱桃一直在中国的夏季进口水果市场上大放异彩，得益于其得天独厚的生长环境、现代农业的生产方式、以及先进的工业加工体和冷链系统，无论是在口感、外观，还是新鲜度上，美国西北樱桃一直都是遥遥领先者。每年的六七月份，达到成熟期的美国西北樱桃通过手工采摘后，由电脑及人工分级筛选出颗粒饱满、新鲜无损的樱桃，同时用0摄氏度的冰水予以降温以保障包装过程不影响其新鲜度。此外，在运输过程中采取全程冷链恒温恒湿的控制方式，并通过包机直航的形式空运直达中国市场。从枝头到舌尖，只需要48小时，中国消费者能同步品尝到原产地樱桃独有的鲜美口味。

知名书法家何杨先生将一幅隽美的“珍爱”书法作品，赠送给美国驻成都总领馆总领事Jim Mullinax 林杰伟及美国西北樱桃协会中国市场推广总监王淼。

沉着劲健、刚柔相济的书法作品，与誉为“水果中的钻石”的美国西北樱桃的美妙组合，用一种“珍爱”生命的温暖情怀，来安抚此刻正面临生命考验的人们身心。

此次美国西北樱桃让“艺术和美食在同一个空间交汇融合”的跨界活动，已经从6月27日起，陆续在广州、深圳、上海、杭州、成都、南京等多个城市成功举办。全国消费者可通过天猫、盒马、山姆会员店、沃尔玛、家乐福、华润超市、天虹超市、7鲜等线上线下渠道轻松购买到全球同步品质的美国西北樱桃。

唯有美食与爱不能辜负，你，来了吗！