韩国中餐馆的黑暗料理 棉花糖炸酱面
发布时间:2016-01-27 11:27 【来源:】
炸酱面是传统的料理,因为制作简单,味道鲜美,成为风靡全世界的美食。很多餐厅的菜单上也有炸酱面,为了满足顾客的要求,店主想了很多创意。韩国一店主就将炸酱面与棉花糖结合在了一起,制作出了独一无二的“张盘的花”,吸引了很多食客的注意。
“张盘的花”被摆上桌后,视觉上就有强大的冲击,吃炸酱面之前,首先要将棉花糖拌到里面。
直到棉花糖被完全溶化,就可以放心大胆地享用了。
也许你会怀疑,咸咸的炸酱面和甜甜的棉花糖结合在一起,味道是不是很奇怪。其实在料理中,炸酱面本来就是甜味的!店家用棉花糖取代酱料中的糖份,让味道变得又甜又辣,非常鲜美。
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