皇冠丹麦曲奇——享誉全球的“丹麦曲奇”
发布时间:2015-03-30 16:44 【来源:中国E时尚】
皇冠丹麦曲奇源自丹麦,现已在全球开设了多个工厂,产品源源不断销往世界上100多个国家和地区,无论在日本、越南、新加坡,还是美国、埃及、尼日利亚,消费者都能看到皇冠丹麦曲奇的身影,品尝到传统丹麦曲奇的美味。
根据百度百科对于丹麦曲奇官方定义,“丹麦曲奇”已经演变为一类曲奇产品的名称,也就是说,“丹麦曲奇”中的“丹麦”二字,不一定是指产地,任何地方都可以生产丹麦样式的曲奇饼干。丹麦曲奇是指那些形状独特,色泽金黄,有着浓郁黄油香味,采用丹麦传统工艺烘焙而成的曲奇饼干。因此只要采用丹麦传统配方制成的曲奇,都可以算是正宗“丹麦曲奇。”
而皇冠丹麦曲奇正是严格遵从由丹麦丹尼诗特色食品有限公司提供的传统丹麦曲奇配方的要求,精选上等优质黄油和小麦粉为主要原料制作而成的口感纯正的丹麦曲奇饼干。为了保证丹麦曲奇最纯正的口感,Danisa曲奇的原料大都来自世界各地优质原料的生产地:黄油选自丹麦和新西兰,葡萄干来自美国,腰果来自中东等等。这些原料按公司特有的配方进行调配,在经过配比、搅拌、塑形、烘烤、包装、运输这一系列步骤之后,才能送到每一位消费者手中。
皇冠丹麦曲奇是源自丹麦配方的原装进口产品
皇冠丹麦曲奇是由丹麦丹尼诗特色食品有限公司提供配方与工艺,授权印度尼西亚的PT. Mayora Indah Tbk(“Mayora公司”)生产后出口到中国。丹麦丹尼诗特色食品有限公司是一家注册在哥本哈根,目前合法有效存续的丹麦公司,而Mayora公司系在雅加达证券交易所上市的印度尼西亚食品企业。
皇冠丹麦曲奇在中国以外也以DANISA为品牌在世界各地销售,并非只出口到中国一地,还销往全球多个国家和地区,包括美国、日本、韩国、中东以及非洲等地。
皇冠丹麦曲奇是正宗丹麦风味曲奇,产地来自印尼只为保证曲奇最佳口感
由于Danisa曲奇的原材料来自世界不同产地,因此全球化生产的重点便在于如何保证优质原材料的及时供给;此外,庞大的生产能力也是必不可少的条件之一。经过公司高层们的慎重评估之后,最终决定在亚太地区与拥有30多年食品生产经验的跨国食品巨头MAYORA集团合作,在其印度尼西亚的工厂进行Danisa曲奇的生产。印度尼西亚位于亚洲东南部,四面环海,交通运输便利,自然资源丰富,其得天独厚的地理位置方便从世界各地进口原材料,从而大大缩短了时间和成本。
皇冠丹麦曲奇将丹麦丹尼诗特色食品有限公司相关技术和标准原封不动地搬至印度尼西亚,在印度尼西亚生产的产品无论外形还是口感,均和丹麦丹尼诗其他地区所生产的产品品质完全一致。为了响应中国政府倡导的食品安全理念,秉着对广大消费者认真负责的态度,最大化降低因产地遥远而影响品质的不稳定因素,让中国消费者第一时间品尝到新鲜而又醇正的丹麦曲奇。丹麦丹尼诗特色食品有限公司提供授权印度尼西亚当地著名的Mayora食品公司生产后出口到中国,这也是中国市场上的皇冠丹麦曲奇显示产地为印度尼西亚了的真正原因了。
后记
如今,“丹麦曲奇”成为了丹麦的一张美食名片走向世界,就像意大利面、日本的寿司、韩国的泡菜等等,已在全球范围内形成一种固有的美食观念。“丹麦曲奇”这四个字也已演变为此类曲奇类产品的总称,其中的“丹麦”二字象征着一种态度、技艺和品质,而非简单地代表产地,是一种独一无二的丹麦Style。可以说,无论产自何处,只有带有这种“丹麦DNA”的曲奇,才可称之为“丹麦曲奇”。
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