味蕾上的那不勒斯

　　甜品天堂的早餐

　　只要你肯开口问，任何一个意大利人都会告诉你，那不勒斯的点心在世界上是独具特色的。也许很难找到一个地方，早餐的糕点种类能有那不勒斯这么丰富。

　　这里拥有很多著名的甜点，包括色彩鲜艳的gelato（意大利手工冰激凌），与冰激凌类似但是水果成分较多。糕点则包括“zeppole”、“Rum baba|bab”、“sfogliatelle”和“pastiera”，最后一种是特别为复活节预备。另一种季节性的甜点是在圣诞节时食用的“struffoli”，具有蜂蜜的口感。

　　当你坐在酒店餐厅里，看着比火腿麦片面包都多的甜点，你会否突然有选择困难症呢？

　　只有这里才能吃到的披萨

　　如果你没吃过那不勒斯的披萨，那意味着你没吃过真正的披萨。但是当你看到那不勒斯的披萨，你可能会冒出一句“这么简单的东西就是披萨？”

　　正宗的那不勒斯披萨，最初只有Margherita玛格丽特 (西红柿、罗勒、意大利干酪)这一种味道。在1889年，女王玛格丽特到访比萨店Brandi时，那里的厨师以当地西红柿、莫扎雷拉奶酪和罗勒制成的匹萨，获得了女王欢心，从此这种披萨便被命名为“玛格丽特”。许多意大利人都是以玛格丽特比萨为基准来衡量各个披萨店的水准。