最滋养皮肤的食物Top5 吃出无龄好皮肤

　　人的肤色是需要从内调养的，只有养于内才能美于外，而食物则是进行内在调养，改善肤色的重要途径。什么食物可以让你的皮肤摆脱岁月的魔掌，永葆年轻活力？

　　美丽取决于生活方式，而不是你够花多少钱在美容商品上。如何使皮肤更加美丽，你需要做的事情就是跟你平时如何增强你的心脏、控制体重、提高情绪和活得更长更快乐一样，比如：经常锻炼；足够睡眠；健康饮食。

　　而特殊的食物具有不可多得的养颜功效，可以改善皮肤的颜色、纹理、均匀度和清晰度，本篇文章将为你解答哪些食物可以让你皮肤更年轻。

　　第5名：海鲜

　　活性成分:ω-3脂肪酸，锌

　　功能:使皮肤光滑、清晰、有光泽

　　众所周知，鱼对我们的身体健康很有好处——它是我们所熟知的“地中海饮食”的主要组成。许多鱼类和贝类也能很好地改善我们的肤质，特别是牡蛎和脂质鱼，如鲑鱼。

　　鱼类食物中对你的肤色有益的主要成分是锌，特别是ω-3脂肪酸。增加ω-3脂肪酸的摄取可以减少皮肤干燥和防止发炎。发炎会使皮肤老化加速，有研究表明，缺少ω-3脂肪酸可能导致炎性分泌失调和牛皮癣。ω-3脂肪酸还可以帮助保持心脏动脉顺畅，因此促进血液循环。顺畅的血液循环对皮肤健康是至关重要的。

　　锌有助于对抗粉刺，因为锌参与代谢睾酮的反应，而睾酮会抑制产生粉刺的油性物质的生成。锌也协助新细胞生产和除去坏死的细胞，赋予肌肤美丽的光泽。亚麻子油和核桃也有这些功效。

　　第4名：柑橘类水果

　　活性成分：维生素C

　　功能：使皮肤光滑、紧实

　　在太空中的宇航员也经常用柑橘类水果来保持皮肤紧实。

　　维生素C是美容护肤品的主要成分之一。这种维生素帮助身体产生胶原蛋白——皮肤的基本结构。35岁以后，胶原蛋白的分解大大加速，导致皮肤松懈。从柳橙、柚子、针叶樱桃(一个樱桃能够百分之百提供你一整天维生素C的需要量)和西红柿中摄取额外的维他命C可以帮助肌肤紧实，防止皱纹的产生。

　　维生素C也可以防止发炎，它的抗氧化性可以中和自由基(高活性氧分子)，防止自由基破坏细胞并能老化了你的脸。

　　如果你厌倦了吃水果，你还可以吃辣椒、甜椒、芽菜，这些蔬菜也含有大量的维他命C。

　　第3名：红色和绿色蔬菜

　　活性成分：维生素A，β-胡萝卜素

　　功能：使皮肤光滑、有光泽

　　皮肤是身体最大的器官。我们可以这样理解，对整体健康有好处的东西，也是很适合皮肤的。而在食品当中，没有什么比蔬菜更好的了。特别是橘红色和绿色的蔬菜，如胡萝卜、甘薯和菠菜。

　　橘红色和绿色的蔬菜含有丰富的β-胡萝卜素。我们的身体能将β-胡萝卜素转化为维生素A——一种抗氧化剂，防止细胞损伤和过早老化。拥有了维生素A，也有利于防止粉刺——维生素A已经在防粉刺的药物(全反维生素A酸)中使用很多年。

　　菠菜和其他绿色的、多叶的食物能提供大量维生素A，也有助于你的皮肤产生更多的新鲜细胞和除去旧的细胞，缓解皮肤干燥，使你看起来年轻又有光泽。

　　芒果中也含有丰富的维生素A。我们最好是从食物中摄取维生素，最好不要吃补充剂，因为过量的维生素A同样会导致健康问题。

　　第2名：坚果

　　活性成分：维生素E

　　功能：使皮肤年轻、柔软

　　在众多护肤食品中，坚果(特别是杏仁)的优点是具有抗氧化性。维生素E能中和使皮肤老化的自由基，特别是能够防止晒太阳的时候产生自由基。维生素E帮助皮肤保持水、缓解干裂，令肌肤看起来更年轻。

　　维生素E和硒搭配可以提高抗氧化能力，所以我们平时可以用杏仁和奶酪(伟大的硒源)混合，制作成护肤点心。

　　杏仁、核桃和开心果也能提供丰富的ω-3脂肪酸——一种很好的皮肤养分。

　　第1名：谷物

　　活性成分：芸香苷(芦丁)，B族维生素

　　功能：滋润、美白肌肤

　　天然的食物有益于我们的整体健康，而不仅仅是使皮肤好看。

　　天然食品未经过加工，比如全麦面包要好于白面包。天然的荞麦含有丰富的抗氧化剂芦丁，有助于防止皮肤炎症性损伤。小麦胚芽含有B族维生素，帮助细胞处理脂肪。

　　一般来说，吃全谷类食物代替加工过的碳水化合物可以改善你的肤色。加工过的(或精制的)面粉会引起胰岛素飙升，而这也就会反过来能促使粉刺产生。荞麦煎饼代替普通煎饼是你防止粉刺的一个好的转变。顺便说一句，这也有助于降低你患糖尿病的风险。

　　没有荞麦怎么办？鳄梨和蘑菇也有类似的效果。

　　推荐美颜食谱

　　苦瓜猪肉汤

　　原料：猪瘦肉120克，鲜苦瓜240克，清汤、精盐、姜丝各适量。

　　制法：

　　1、将猪肉洗净，切成薄片、入沸水中煮透，捞出用温水洗净；鲜苦瓜去瓤洗净，切成薄片，入沸水锅中焯一下，捞出控水。

　　2、锅内注入清汤，用旺火烧沸，加肉片、瓜片，改用小火煮约15分钟，放入姜丝，用精盐调味，盛入汤碗内即成。

　　功效：苦瓜有“除邪热，解疲乏，清心明目”的作用，苦瓜“青则苦寒涤热，明目清心”。猪肉有补脾气、润肠胃、生津液、丰肌体、泽皮肤的功能。猪肉配苦瓜做汤，能让皮肤健康之滑，起到美容效果。

　　蜜盐菠萝饮

　　原料：菠萝1个，盐5克，蜂蜜10克。

　　制法：将菠萝片去皮，将菠萝肉切成大块，加入盐、蜂蜜搅拌均匀，腌渍出菠萝汁即成。可饮用菠萝汁，吃菠萝肉。

　　功效：菠萝含有大量蛋白酶、糖类、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、有机酸及矿物质等。菠萝味甘，微酸，性平，有补益脾胃、生津止渴、润肠通便、利尿消肿诸功效。菠萝配以益气补中，润燥解毒的蜂蜜结合成饮汁，有养肌润肤的功效，可保持血管与皮肤弹性，使皮肤更加鲜嫩，具有活力。

　　珠玉二宝粥

　　材料：生山药60克，生苡米60克，柿饼24克。

　　制作：先将生山药、生苡米用水洗净捣成幼粒状，然后放进瓦锅内，加进适量清水煮粥。再将柿饼洗净，用刀切碎，调入粥内煮溶，待温食用。

　　功效：本粥山药似玉，苡米似珠而得名，有清肺补脾，滋阴益气，美容养颜功效。

　　补血美颜粥

　　原料：川芎3克、当归6克、红花2克、黄芪4克、粳米100克、鸡汤适量。

　　制作：将米淘净，用水浸泡；当归、川芎、黄芪发成薄片后装入干净的小布袋中，放入瓦锅内加鸡汤共熬成粥。待粥浓稠时加葱花、精盐、生姜调味服食。

　　功效：此粥活血行气，补养气血之功效；女性常食能调经补血、驻颜美容，每天一次，15天为一疗程。

　　山药煲猪胰

　　材料：生山药60克，猪胰大的1条(或小的2条)，食盐少许。

　　制作：先洗净猪胰血污，切成片状备用，生山药洗净，切成5厘米长片状。然后将二种汤料放进瓦锅内，加水用中火煲汤，煲约1小时，调味即可。

　　功效：健脾补肺，固肾益精，美白养颜。

　　红焖鲢鱼

　　原料：鲢鱼1尾(约重750克)，熟猪油1000克(约耗100克)，葱段、姜片、酱油、精盐、味精、醋、水淀粉、香油各适量。

　　制法：1、将鲢鱼刮去鳞，除掉鳃，剖腹取出内脏及杂物，剁去嘴尖、鱼鳍及尾鳍，斩下头，一劈为四，鱼身斜刀片成厚约1.5厘米的大片，连同鱼头用水洗净，沥干，加酱油腌渍。

　　2、锅洗净，倒入熟猪油，用中火烧至七、八成热时，将腌渍好的鱼块及鱼头逐块放入，炸至金黄色时，捞出控净油分。

　　3、锅内留底油少许，用葱段、姜片爆锅，烹入醋，加酱油、清水、精盐、味精，倒入炸好的鱼块，用旺火烧沸，改用小火焖约10分钟至熟，淋入水淀粉，滴入香油即成。