橄榄油炒菜易伤身!牢记7准则 吃出健康美丽
发布时间：2014-08-14 10:48 【来源：】
人一生都离不开食物，食物是人们每天的能量来源。随着生活水平提高，人们对食物的要求逐渐提高。那么，在日常生活中，要怎么吃才能够吃得更健康呢?
1.别用橄榄油炒菜
橄榄油，尤其是特级初榨油，最好是用来做凉拌沙拉，而不适合炒菜。因为初榨橄榄油烟点低，因此很容易分解。高温烹调会改变其化学结构，增加自由基，更伤身体。
炒菜时温度过高会分解食用油，产生脂质过氧化物这一有毒化学物质。被吃入人体之后，脂质过氧化物会和蛋白质、DNA等进行反应，增加癌症和心脏病的风险。
因此，炒菜的时候中国的烹饪方法颇为科学：给锅里少量添加一点水。这种让锅内温度骤降的做法，可以降低脂质过氧化带来的损伤。
[1]
更多精彩资讯，请点击时尚生活网：www.fashionlife.net.cn
“我的少女时代”获得金奖！2019“大浪杯”中国女装设计大赛圆满落幕
8月28日，2019大浪杯中国女装设计大赛在深圳市龙华区大浪时尚小镇迎来巅峰对决，20位选手千里挑一，以东方文化为帆，用青春创意做桨，共同探索秘境@东方。 最终，19号选手高...
优剪发布2019年度品牌新片：什么是优剪？
互联网专业剪发品牌优剪发布了2019年度品牌视频《细节中的优剪》。成立四周年，优剪希望回归初心。说到初心就绕不开一个问题什么是优剪？ 这个问题被问过无数次，它很复...
OIWAS KiM开学季大放价，带你感受不一Young的运动风潮！
随着舒服的八月接近尾声，磨人的开学季已经吹响了最后的集结号。不管是新生入学，还是老生返校，都对新学期有着不一样的憧憬。正所谓新学期新态度新风格，面对全新的开...
敏感肌适用哪款护肤品？凡玊（su）修护面膜和蜗牛卸妆液
女为悦己者容，可是如果皮肤因为过敏而出现发痒、红肿、冒痘痘，闭口等过敏症状，不但严重影响美观，还会给日常生活带来诸多困扰。尤其是夏末秋初之际，天气干燥，皮肤...
洗了这么多年的脸，居然用错了洗面奶！
干燥肌洗面奶难挑？可能是你还没遇到它！ 眨眼秋天就来了，上周日刚过完生日。哎～又大了一岁，不过还好护肤技能增长了不少hhh～之前不懂护肤的时候总以为洁面一定要有紧...
